С наступающим Новым годом!
Четверг, 31 Дек 2009Желаю много-много здоровья в этот год, осуществления всех-всех желаний и феерического настроения без похмелья!

Желаю много-много здоровья в этот год, осуществления всех-всех желаний и феерического настроения без похмелья!

Салат первый
Продукты: 2 персика, 6 киви, 2 банана, 50 грамм сахар, 250 гр малина засахаренной или замороженной, один лимон, столовая ложка рома.
Удаляем косточки из персиков, чистим киви, все нарезаем кубиками и дольками, выкладываем в сервировочную посуд, поливаем соком лимона. Бананы нарезаем кружочками, выкладываем слоем сверху, затем поливаем оставшимся соком лимона, добавляем малину и перемешиваем. Перед тем, как подавать, поливаем ромом. Вкус – неповторимый!

Для теста понадобится пол стакана молока, пара яиц, стакан сахара, пачка маргарина или сливочного масла, два стакана просеянной муки.
Для пропитки – пол литра йогурта бананового, три ложки сахара.
Для крема: пара стаканов молока, три столовые ложки манной крупы, стакан сахара, пачка сливочного масла и килограмм бананов.

Взбиваем пачку маргарина или масла, яйца и сахар до однородного состояния, затем вливаем молоко и тщательно перемешиваем. Теперь добавляем постепенно муку, вновь перемешивая для однородности. Делим тесто на две части или больше, если тортик хочется сделать высоким и меньшего диаметра. Коржи печем, остужаем и пропитываем йогуртом.
В это время варим манную кашу, с сахаром и маслом, все это остужаем и взбиваем миксером.
Начинаем украшать торт – на коржи по очереди выкладываем кружочки бананов, промазываем кремом. В итоге получается очень симпатичный тортик.