Правила винопития
Суббота, 28 Ноя 2009Как правильно употреблять алкоголь, чтобы голова не болела?
Совсем скоро начнется сезон длительного запоя, вернее отмечания Нового Года, православного Рождества и Старого Нового года, а это означает, что совсем скоро у кого—то будет болеть голова…

Как мы выбираем вино для стола? Обычно в супермаркетах бутылок такое огромное количество, что глаза разбегаются. И не важно, белое, красное, столовое или сладкое вино вы собираетесь приобрести, правила выбора одинаковые. Винная бутылка должна быть только из темного стекла – иначе вино не будет долго храниться. Хорошее вино закрывают только корковой пробкой, и чем она длиннее, тем дольше хранится вино. Правда через пористую структуру пробкового дерева вино немного испаряется, поэтому через лет 10-15 хранения его в своем домашнем баре не откупоренным, можно недосчитаться граммов 30-40. (далее...)



